Ilyen dús bodzavirágzás, mint idén van évek óta nem volt nálunk. Tekintve, hogy a kert közepén is van egy bokor, a kert alja pedig tele van velük.
Belőlük gyűjtöttem szörphöz, ami évek óta nem sikerült nekem. Valószínűkevés és kicsi volt a virágzat. Idén Monika kapacitálására nekiduráltam magam, pihent is voltam hozzá, hogy karamellizáljam is a cukrot, stb. S sikerült. SIKERÜLT! Öröm és tényleg sikerélmény. 10 literszámra gyártom a menta- és citromfű szörpöket, nem értettem ez miért kudarc? Hogy a világ ne legyen túl kerek a mentáink idén elég nyavalyásak, alig nődögélnek.
Nem fogod megbánni ezt a bodzaszörp befőzést ! Nálunk ez évek óta "menő" - én bolti szörpöt nem veszek - ezt mindenki szereti, és tényleg nem bonyolult az elkészítése.
VálaszTörlésFinom lett, az már biztos.
Törlés