Kertészkedés ünnep és szeles hideg előtt

Hétvégére a tihanyi levendula palántáink elültetését terveztük. S voltak rizómáink is, amelyek elültetésre vártak, s folytattuk volna már eső után a  felázott, s reményeink szerint felpuhult veteményes rész feltörését. Ez utóbbival nehezen haladunk. A többi a felázott talajban való ásással könnyen ment, az öntözés gondját pedig átvette sürgősséggel tegnap délután az időjárás. Csak  a Canna rizómáinak elültetésével vannak gondjaim. A faház előtt homokos a talaj, én kertben terveztem, de nem sejtettem milyen talajra lelek. Az előbb néztem, igényes a tápanyagban gazdag talajra. Meglátjuk, s legfeljebb keresünk nekik új helyet.

Még tavaly vettünk virágtartó ládát, amelyhez futórács is tartozik. A mély és alul rácsos ládába ültetésnél megállt a tudományunk vagy a lehetőségeink? Nem tudtuk eldönteni kifóliázzuk-e vagy cserépbe ültessük-e a növényeket vagy műanyag ládát kellene bele szereznünk, s abba ültetni? Ünnep lévén mindegyik lehetőség kizárt.

Így ülünk a szobában, (én néha fekszem, s kúrálom a torokgyulladásomat), olvasunk, s fűtünk, mert megtréfált minket a tavaszi szeles idő. Közben telik az ünnep, jó kicsit nyugodni, kikapcsolni, pihenni. S néha aggódva gondolni Pif kandúrunkra, akit napok óta nem látunk. Igaz, férfi"ember", s időnként eltűnik, de akkor is....

Ők pedig meglepetésre, kezdenek nyílni,  a tulipánok pedig a 22. órában vannak körülbelül. Reméljük, még itt vagyunk gyönyörködhetünk bennük!

Húsvéti animációk

forrás

A tegnapi fotósorozattal a felnőtteknek, a mai animációkkal a gyerekeknek szeretnék áldott ünnepet kívánni! (S miyen az ember, tegnap a kolléganőmmel válogattunk, őt egészen mások fogták meg, mint engem. Próbálkoztam most ezzel is, meg azzal is....)

Magyarpolány

A kertből

A fűzfa ágait meghajlítva csináltam húsvéti koszorút, letisztított ágai tojástartók lettek, a barkák az korsóban a konyhai asztalt díszítik.

S még két fotó  hangulat kedvéért:

Egyszer festettem egy üvegképet (az eredetijét valahonnan másoltam, mentettem): egy virágtündér harmatcseppet iszik. E fotó őrá emlékeztet.(Ha megtalálom mellékelem majd az üvegképet is.)

Csokoládés kuglóf

Receptet tán még sosem hoztam,egyet most mégis megosztanék veletek. A tölteléke szinte krémszerű, s ettől nagyon finom. Nekem akkor sikerült  a legjobban, amikor "elrontottam" a tésztáját, azaz túl lágy lett... A menyemnek írtam/állítottam össze anno egy szakácskönyvet nászajándékul, meg hogy kísérjék a fiamat a hazai ízek.

Csokoládés kuglóf

Hozzávalók:

10 dkg vaj, 2 egész tojás, 1 lapos kávéskanál só, 3 evőkanál cukor (ez kevés langyos tejben megfuttatott 3 dkg élesztővel elkeverve), ½ kg liszt, tej szükség szerint

Töltelék:

12 dkg porcukor, 12 dkg darált dió (ez nem baj, ha kicsit több), 2-3 púpos evőkanál kakaó, s annyi tej, hogy kenhető, de ne túl folyékony masszát kapjunk

Elkészítése:

A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk az egészben felvert tojásokat, a sót, a cukrot, a felfuttatott élesztőt, majd a lisztet, s annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Jó lágy tésztát kell kapnunk. Jól kidolgozzuk, majd nyújtódeszkán téglalap alakúra nyújtjuk, s a töltelékkel megkenjük.

(Ez az adag 2 kuglóf sütéséhez elegendő, nekem az egyik sütőformám nagyobb, a másik kisebb. A tésztát tehát ennek  megfelelően „felezem” el, nyújtom ki, töltöm meg, s mindkettő egyszerre be is fér nálam a sütőbe, tehát egyszerre kis is sütöm őket. Legfeljebb a kisebbiket előbb veszem ki. Ki kell tapasztalni. Megéri, mert fantasztikus finom. Ünnepekkor, gyerekzsúron, vagy csak nyalakodni kakaóval.

Ismét angyalok

 

Kaptam, megosztom veletek

...ha csak a mit-re figyelsz és a miértet nem kérded >>> ez az eredménye?!!!:P:P