Fényjátékok

Ellesett pillanatok

Az alma nem esett messze a fájától....

Az élet rendje bejegyzésben az anyát fotóztam hasonló helyzetben. Elkaptam reggel a pillanatot, amikor madarat hozott az anyjuk. Pici Mózsi, a vörös észétvesztve futott hozzá, ilyen futást ettől a kis koszos macskától még nem láttam!!! A fotók eztán készültek...

Mai ügyködésem

Vödrös savanyúság

Hozzávalók:

4 liter víz,1 liter 10%-os ecet, 12 dkg só, 40 dkg cukor, 1 dkg szalicil, 3 kávéskanál borkénpor

Elkészítése:
A fentieket összeforraljuk (a borként már csak a forrás után tesszük a lébe), majd hagyjuk kihűlni egy zárható vödörben. Ami érik folyamatosan beletöltjük, megtisztítva: sárgarépa, karfiol (kicsit megfőzve), paprika, gyöngyhagyma, zöldparadicsom, uborka, káposzta nagyobb laskára szelve. A kedvelés szerinti mennyiségben, addig, amíg a lé elbírja. Ezek az ízek összeérnek. Finom. Ha vesztek ki belőle ügyeljetek arra, hogy mindig légmentesen legyen zárva, mert megpenészedik. Kár lenne érte. Sokáig, egy évig is eláll.7

A fotó pedig még Kapolcson készült, Katlan Tóni konyhájában érlelték a kovászos uborkát:
 

Cotswolds

Cotswolds  az az angol falucska, ahova Agatha Raisin a már emlegetett krimisorozat főhősnője költözik.

 

 Szeretem én is, s akiknek a blogjait olvasom, s akik engem olvasnak szeretjük a régi házakat. Nos, ha ide ellátogatunk, ahogy tette a bejegyzés írója egy mesevilágba cseppenünk. Nem, véletlenül lett a krimisorozat helyszíne! S ehhez a csodás helyhez már csak egy Agatha kell, s a siker adott. Sokunk kedvence, már ahogy a környezetemben beszélgettünk e könyvekről.

 

 

Aki tudja hogy kell élni

Mikor megláttam ezt a könyvborítót

  a könyvet akkor is elolvastam volna, ha nem ismertem volna már a szerző írásait. Kezdetben matematikus volt, majd a műszaki tudományok doktora lett, ezt követte a pszichológia, majd a közgazdaság tudománya. Közben egy felkérés révén 5 perces esszéket kezdett írni, ahogy az édesapja meghatározta írásai műfaját. Így lett közíró. Írásain átsüt ezen tudományok ismerete, kapcsolódásai, de ami a legfontosabb a szemlélete, az EMBER. Ezért szeretem az írásait.

Ízelítőnek néhány  idézet ez utóbbi könyvéből a Citátum oldalról . Milyen jó, hogy nem nekem kell ezeket begépelnem, de nem pótolják a könyvet, a könyveit. Remélem, ha elolvassátok ti is megkedvelitek őt.

Azért a három legkedvesebbet idemásolom:

"Mindig túl messzire kell mennünk ahhoz, hogy megtudjuk, milyen messzire mehetünk." 109. oldal

"Casanovát nem azért tekintette mindenki nagy nőcsábásznak, mert ilyen irányú diplomája volt, hanem mert látszott rajta, hogy valamit nagyon tud a nőkről. Üzleti gondolkodó sem azért lesz valaki, mert elvégzett egy ilyen irányú iskolát. Pont fordítva, azért megy valaki esetleg egy ilyen iskolába, mert amúgy is mindenki érzi róla, hogy valamit nagyon tud a gazdaságról."

63. oldal

"A tartalmas hallgatás a világ legkifejezőbb nyelve." 180. oldal  A számomra egyik legkedvesebb írásából!"

Hármat igértem, de jöjjön egy ráadás:

"A véletlen már csak ilyen: bizonyos szempontból egyre nagyobb hullámokat vet (...), miközben más szempontból a véletlen hullámai egyre inkább elcsitulnak."

199-200. oldal

S még mindig nem teljes a skála, olvassátok el!